花生冷油冷锅小火翻炒至微黄，备用
红薯粉放进锅中煮软备用，或提前用冷水泡软再煮也可以。
热鸡汤盛出，鸡胸肉撕成细丝，葱和蒜苗切碎，榨菜切碎备用
煮好的红薯粉，放进碗里。加食盐，花椒粉，味精，芝麻油，油泼辣椒，倒入鸡汤，然后加煮粉的水至汤没过粉，撒上鸡丝，花生，葱花，蒜苗，榨菜即可。