芋圆

作者： Catherinebbla

在炎热的夏天来一碗清凉Q弹牙的糖水，清凉一夏

用料

• 红薯、紫薯
• 红豆
• 椰汁或牛奶
• 兰香子或西米
• 炼奶

芋圆的做法步骤

步骤 1

先将红薯和紫薯（自可加芋头）削皮，切开，隔水蒸

步骤 2

把蒸好的红薯、紫薯压成粉状

步骤 3

溶解木薯粉，放入红薯、紫薯粉里搓成面团，再搓长条形，切成正方形或搓圆形都可以

步骤 4

烧开水，把切好的方形和圆形放入沸水煮，切记要拿出来后要用凉水过一过

步骤 5

弄好了，放在碗里加椰汁或者牛奶都行

步骤 6

事先可以煮些红豆或西米，我用的是兰香子，口感好又可以润胃

步骤 7

最后可以再加点炼奶什么的，按照自己口味进行，放入冰箱再拿出来吃味道更好哦！美美哒～

菜谱创建时间：2014-08-29 15:01:47