葡萄带点点蒂剪下。果蔬净浸泡30分钟后，凉白开洗净，并自然风干表皮水分(无需太干)。
洗净的葡萄捏破，放入特白惠腌泡盒。并放入5斤冰糖。
一个月后过滤掉葡萄皮。此时葡萄酒果味浓郁，还未达到“美酒”地步，建议放置半年后再喝，注意是在通风阴凉处！