玉米柠檬小饼干

作者： 叶难惟

第一次做饼干类的食物 简单无黄油低热量的粗粮小零食~~ 玉米面微黄时香味四溢啊，嘎嘣脆……

用料

• 玉米面粉 约300g
• 鲜柠檬 五分之一
• 鸡蛋 两个
• 白砂糖 适量
• 泡打粉 少许
• 色拉油 少许

玉米柠檬小饼干的做法步骤

步骤 1

全蛋液加白砂糖打发

步骤 2

往蛋液中加入玉米面粉，泡打粉，柠檬刨碎屑加入面糊中，倒入少许色拉油

步骤 3

搅拌均匀，用勺子一个一个适量放在盘子上，压薄一点，微波炉火力100% 加热2分钟，然后取出翻面，火力80% 加热1—2分钟即可

玉米柠檬小饼干的小贴士

可以用烤箱，时间自行把握，要把饼干烤透，中间如果软就在加热几秒钟，烤到微黄的口感最好~放点坚果或者燕麦片也不错的哦~

菜谱创建时间：2014-08-28 20:10:39