燕麦饼干（低糖少油版）

作者： 火野晴

用料

• 即食燕麦片 100克
• 低筋面粉 30克
• 黄油 20克
• 白砂糖 18克
• 鸡蛋 1个

燕麦饼干（低糖少油版）的做法步骤

步骤 1

室温软化黄油后，将白砂糖倒入，分3次倒入鸡蛋液，用打蛋器打到颜色变浅体积略变大。（可以不用电动打蛋器打发）

步骤 2

将低粉和燕麦片加入到1里，搅拌均匀。

步骤 3

把搅拌好的面团分成一小团，拍扁。（建议直接拍成圆形就好，用模具做出来真的不好看。）

步骤 4

烤箱上管180，下管170预热5分钟后，将饼干放入烤箱烤18分钟左右。

菜谱创建时间：2014-08-27 09:45:09