黑芝麻亚麻籽大福（自创养身版）

作者： 连小厨

正好家里要供，拜拜用，类似清明果的做法。亚麻籽，性味：性平，味甘。归肺、肝、大肠经。不含胆固醇，富含纤维和N 3脂肪酸，N 3脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他慢性病的营养成分。而芝麻的功效大家肯定更熟悉了

用料

• 糯米粉 2包
• 亚麻籽 150克
• 黑芝麻 150克
• 冰糖 自行决定
• 枸杞 少许
• 蕉叶 少许

黑芝麻亚麻籽大福（自创养身版）的做法步骤

步骤 1

生芝麻与亚麻分别洗净，放不沾锅里不停翻炒，至可以粒粒跳起的感觉就行。

步骤 2

用磨粉机将冰糖、亚麻、芝麻分别磨成粉，再混一起搅匀

步骤 3

馅因为是粉状太散不好包，口感也不好，所以加点芝麻油在馅里搅匀

步骤 4

糯米粉加温开水，一点点加慢慢和，以保证不过湿，如果发现和不好。可以先搓两个圆团子放热水里煮熟，再加到面团里和

步骤 5

蕉叶剪成正方形备用，糯米团取一小团搓压成圆扁形，包入调好的馅，捏紧实不能有露洞，再放置蕉叶上

步骤 6

水烧开放蒸笼里10分钟就可，出锅后枸杞点缀

步骤 7

健康营养好吃，放冰箱每天取出两三个蒸热当早餐

步骤 8

也很简单哦

黑芝麻亚麻籽大福（自创养身版）的小贴士

糯米粉买的是台湾水磨糯米粉，很不错的。冰糖根据自己口味调哦，一定要买大块状的，先敲小点再磨

菜谱创建时间：2014-08-27 07:53:40