超Q弹面团制作方法(附QQ小烤饼)^﹏^

作者： 莫语-3

面团总是不够Q，又硬又死没弹性，不好吃，这可一直都是我的大难题。经过我不断的实验，终于找到了制作超级Q弹面团的秘诀啊，在这里分享给大家～～～≧◇≦

用料

• 面粉 量随便，和水一样就行
• 水 和面粉量一样
• 油 不要太多
• 黑胡椒 自己喜好
• 各种调味料

超Q弹面团制作方法(附QQ小烤饼)^﹏^的做法步骤

步骤 1

先放三分之一的面粉～

步骤 2

到进所有的水，搅拌均匀～

步骤 3

油别放太多但必不可少，黑胡椒适 量～

步骤 4

搅搅匀～

步骤 5

剩下来的面粉也全都倒进去啦～

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步骤 6

步骤 6

搅拌均匀～

步骤 7

接下来绝对是最重要的步骤，把面糊放微波炉，打两分钟～

步骤 8

出炉～有点恶，但没事。。。

步骤 9

是像这样的膏状物体哟～

步骤 10

搅拌～

步骤 11

再搅拌～

步骤 12

OK啦～

步骤 13

可以做面疙瘩吃辣～和饭店的好像，QQ滴～还可以做面条，烙 饼～半透明的好有弹性～

步骤 14

都做好面了，做个小烤饼吧～

步骤 15

铺好锡纸～不铺也行啦～抹上油～

步骤 16

旁边准备好一点油，整个手都要抹 上油哟～

步骤 17

做了小兔，小苹果和玫瑰花～

步骤 18

玫瑰花瓣做法是：先搓个小球～

步骤 19

用大拇指和食指一按，像图上那 样，OK～

步骤 20

做好后放上自己喜欢的调味料或果酱，我放的是蜂蜜和芝麻～

步骤 21

烤箱一百五十度二十分钟，没有烤箱可以用蒸锅或微波炉，强力推荐蒸锅，我太懒了，没用。。。

步骤 22

出炉～好好吃(^○^)

超Q弹面团制作方法(附QQ小烤饼)^﹏^的小贴士

如果做了一些比较厚或薄的东西酌情增减时间，有蒸锅的用蒸锅吧，个人觉得比烤箱好吃～每个人家的微波炉不一样，我家要高火两分钟，以它变成膏状为准～

菜谱创建时间：2014-08-25 22:29:56