美味的什锦炒饭

作者： juan84480504

用料

• 鸡蛋 3只
• 火腿肠 三根
• 胡萝卜
• 芹菜
• 剩米饭
• 葱
• 蒜
• 酱油
• 盐
• 醋

美味的什锦炒饭的做法步骤

步骤 1

将配菜切丁，喜欢什么就可以放什么，

步骤 2

大量的蒜末，葱少许

步骤 3

鸡蛋摊好备用

步骤 4

热火倒油，下葱和少许蒜爆香，依次倒入胡萝卜丁，火腿肠，和芹菜丁翻炒，

步骤 5

倒入米饭，转小火，不断翻炒至米饭粒粒分散，转大火加入鸡蛋，倒入少许酱油，醋提味一点点，盐！

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步骤 6

步骤 6

最后加入大量的蒜末，关火翻炒！即可享用啦！

美味的什锦炒饭的小贴士

加入米饭火一定转小火，因为剩饭是粘在一起的，火大了容易受热不均，出现部分糊锅！

菜谱创建时间：2014-08-24 23:23:44