洋葱焖肋条（简约版）

作者： tiger1124

被配菜佐料的复杂混搭搞晕了？咱自己在家，就实在些，大肋条啃啃还是很舒爽的，请客吃饭也实在，最主要是，简单。

用料

• 肋条骨 酌量
• 洋葱 3个
• 小葱 一把
• 李锦记草菇老抽 酌量
• 盐 酌量
• 料酒 一勺

洋葱焖肋条（简约版）的做法步骤

步骤 1

肋条骨洗净，加入盐、料酒、老抽腌制。这期间切洋葱、葱段。

步骤 2

起油锅，入肋条骨煸炒至变色。倒入洋葱，翻炒几下。

步骤 3

加入葱段。淋上大量老抽、盐，加水直至淹没食材。

步骤 4

大火烧开转小火焖，直至洋葱全部融化，收汁，把肋条骨捞出即可。

洋葱焖肋条（简约版）的小贴士

各家酱油上色、咸淡程度不同，可根据自己喜好调节盐量。一定要熬焖到洋葱全部融化。

菜谱创建时间：2014-08-24 02:30:25