空心菜洗净,控水
把菜切成三四厘米的段,蒜切末
锅里放油,烧热后下一半蒜末,炒出香味
下空心菜,大火翻炒几下,炒到菜叶打蔫,然后加适量的盐,把剩下的一般蒜末扔进去,起锅
出锅,装盘~一道好吃的空心菜就ok了