豆角土豆焖面

作者： w_甜到掉牙

热呼呼的焖面让你吃出家的感觉！

用料

• 普通面粉 300g
• 猪瘦肉 200g
• 胡萝卜丁 一碗
• 豆角 一碗
• 土豆条 一个土豆
• 西红柿 一个
• 油菜 一棵
• 葱花，姜，蒜
• 花椒粉 一勺
• 尖椒
• 海天黄豆酱 一大勺
• 李锦记红烧汁 即酱油
• 盐，味精，醋，香菜

豆角土豆焖面的做法步骤

步骤 1

面揉成硬硬的，水要一点点加，如果加多了可以再加面粉。准备好所有食材

步骤 2

肉切碎，熟后加入葱姜蒜花椒和尖椒，再加入豆角，土豆条

步骤 3

加入西红柿，胡萝卜丁，倒入红烧汁即酱油，再加入盐。倒入水大概没过食材

步骤 4

加盖焖，同时准备把油菜切碎。再把香菜和生葱切碎放入一个碗留着最后用

步骤 5

加入油菜加盖焖，再开始擀面，擀成薄片，切成宽片叠加切成细条

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步骤 6

步骤 6

加入一大勺海天黄豆酱翻拌，加入面不要翻拌，直接加盖焖

步骤 7

焖几分钟后，关火，加入味精，醋和小碗生葱香菜翻拌即可出锅

豆角土豆焖面的小贴士

如果过程中锅中水快熬干可以酌量加些，享用吧，一定不会让你失望的

菜谱创建时间：2014-08-22 16:15:26