将胡萝卜切丁，微波炉中叮五分钟。
将面粉和水调成糊状，基本筷子一挑会滑下来的，放入少许味精调味
加入搅匀的鸡蛋，混合均匀，再加入各种丁，香肠丁，虾丁，胡萝卜丁。搅匀。
微波炉的盘子刷上油，倒入可以平铺的混合物，然后微波3分钟。可以看看凝固情况，如果没有熟就继续加，我基本都是一面五分钟。视微波炉情况而定。
一面呈现金黄则取出反面叮三分钟，这一面不要太久，防止焦。
卷一下，就成为蛋卷了~
虾干要煮过以后切丁，不然会太硬，因为虾丁和虾米都有咸味不必放盐。 做完吃完才想发布一下，所以木有上图。