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自制照烧汁
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作者:
呤儿
家里照烧汁的使用频率很高,这可能跟我的调味偏好有关;市售照烧汁不太容易,原装进口的太贵,国产的全是山寨;买你山寨的,那不如我自己山寨。
用料
味霖
110克
酱油
100克
清酒
100克
麦芽糖
25克
白砂糖
25克
木鱼精
1克
自制照烧汁的做法步骤
步骤 1
将所有材料(木鱼精除外)倒入小锅中加热;
步骤 2
用勺子不时搅拌一下,避免糖粘在锅底,煮沸后转小火熬10~15分钟,最后加入木鱼精即可。
菜谱创建时间:2014-08-21 20:48:51
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