花生酱拌手擀鸡蛋面

作者： 陶宝麻麻

美美嗒 香香嗒 蛋蛋吃好多。

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉
• 红 黄彩椒
• 白菜
• 西兰花
• 盐、醋、生抽、白糖、花生酱

花生酱拌手擀鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

干面粉中打一个鸡蛋，然后再加适量水将面粉拌成絮状，揉成团。然后用擀面杖擀成面片。叠起来用刀切成细条。

步骤 2

这是面条展开后长度。

步骤 3

上述盐等调料一起，加入适量水调成汁。花生酱比较难以溶于水，所以可以像打鸡蛋那样使劲地搅动。然后酱汁浇在面里拌匀。白菜铺盘底，其他菜按自己喜好摆。

菜谱创建时间：2014-08-21 15:18:43