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黑森林--巧克力蛋糕
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作者:
谁说云水无心
对黑森林情有独钟,屡试不双!操作简单,成功率高!
用料
蛋奶油
100克
低筋面粉
70克
鸡蛋
5个
水
65克
可可粉
20-30克 各人口味不同
糖
30克加入蛋黄,40克加入蛋白中(喜甜的还可多些)
色拉油
60克
黑森林--巧克力蛋糕的做法步骤
步骤 1
5个蛋蛋白蛋黄分别在2个盆里。
步骤 2
蛋黄、低粉、糖,油和可可粉混合。
步骤 3
蛋白分3次加入糖打发。和蛋黄完全混合!倒入8寸方行蛋糕模中,150度40-50分钟左右!
步骤 4
打发蛋奶油,加少许糖!随心所欲裱花,完成!
菜谱创建时间:2014-08-21 11:30:55
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