盐烤虾

作者： 下雨天的小猴

盐烤虾特别适合喝点小酒，味道鲜美而且特别省事

用料

• 鲜活海虾 500g
• 姜丝 15g
• 海鲜酱油 10ml
• 蚝油 5ml
• 海盐（水洗盐） 400g
• 白糖 5g

盐烤虾的做法步骤

步骤 1

鲜虾洗净，在虾背部剪开，如果时间够可去掉虾线

步骤 2

虾洗净把水沥净，加入蚝油，海鲜酱油，姜丝，白糖，用手揉匀，千万不要弄伤手噢！味半个小时-一个小时

步骤 3

把400g海盐放入烤盘内，烤盘铺上锡纸

步骤 4

把海盐放入烤箱220度预热10分钟

步骤 5

预热之后把味好的虾摆好放入烤盘，210度烤10分钟

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步骤 6

步骤 6

第一面十分钟结束后，烤盘取出翻面继续放进烤箱210度烤8分钟

步骤 7

完毕之后把海盐去掉，装盘即可

盐烤虾的小贴士

如果可以买到鲜柠檬，味虾的时候可以加入鲜柠檬汁，味道会更加鲜甜！快动手吧

菜谱创建时间：2014-08-20 19:18:40