柠檬蜜

作者： 晴朗-21

柠檬蜜是很好的美容圣品、养生佳品，不管是外敷还是内服，都能起到显著的护肤、排毒功效。坚持每天早上一杯，你会感觉到它的力量！

用料

• 柠檬 6个
• 蜂蜜 1.5kg
• 冰糖 75g

柠檬蜜的做法步骤

步骤 1

把柠檬彻底洗干净，最好选用本地新鲜柠檬，因为西柠外皮会有保鲜剂。

步骤 2

刨柠檬皮，大家一定要注意只要外皮，不要白瓤，如果把白瓤也一齐刨出来，制作出来的柠蜜会苦。

步骤 3

把白瓤、核都去干净，将果肉切成小丁。

步骤 4

将第2步的外皮剪成小米粒大小。

步骤 5

把果肉和冰糖放锅里煮，尽量不要煮太长时间，这样可以更好地锁住VC，把冰糖都化了，果肉软烂就行了。关火，把外皮都倒进去。

步骤 6

待彻底凉透了，装瓶，再倒入蜂蜜，两、三天后即可以饮用，必须放冰箱保存，放上一年半载都没问题。

柠檬蜜的小贴士

白瓤必须去干净，冰糖是用于煮果肉用的，尽量少放，蜜糖是不可以高温加热的。

菜谱创建时间：2014-08-20 14:14:56