芝士培根土豆泥

作者： J·小花

这道土豆泥，可发挥的空间很大，还可以加豌豆，玉米粒，口蘑，西兰花，甚至海鲜等等。

用料

• 玉米胚芽油 适量
• 土豆 两个
• 培根 四片
• 芝士奶酪（马苏里拉） 50g左右
• 洋葱 切丁适量
• 胡萝卜 切丁适量
• 胡椒粉 少许
• 盐 少许
• 奶粉（可省略） 两勺
• 黄油（可省略） 适量

芝士培根土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆削皮，切块，加入奶粉，胡椒粉，盐，搅拌。 锅中加水大火水开蒸10分钟

步骤 2

锅中加黄油和玉米胚芽油，油熟后依次加入洋葱，胡萝卜，培根，炒至培根微卷

步骤 3

土豆泥上铺炒好的菜再铺一层厚厚的芝士

步骤 4

烤箱200度5分钟，奶酪上色即可，出炉

菜谱创建时间：2014-08-19 16:48:07