妈妈蒸菜—美味木槿花

作者： 见到你就是晴天

木槿为锦葵科木槿属，落叶灌木或小乔木。其花味甘，性凉，有白色、黄色及紫色等。夏秋开花，花季甚长，花甚美丽。 ————百度 偶然听说木槿花可以吃，百度发现木槿花的实用价值极高！妈妈平时喜欢在家蒸菜，于是蒸菜木槿花就诞生了！这款蒸菜绝对比蒸其他野菜好吃，软软的，感觉滑滑的，美容养颜，颜色粉嫩，吃着心里也特别爽！美美哒～

用料

• 木槿花 500g左右
• 面粉 260g左右
• 食用油 少许

妈妈蒸菜—美味木槿花的做法步骤

步骤 1

木槿花去除花蕊，花托。用清水多次冲洗干净

步骤 2

木槿花洗干净后，晾干水分，加少许食用油拌匀

步骤 3

分次加入面粉，用力揉搓，使面粉与花瓣充分融合，不粘手即可。

步骤 4

锅内烧水，开锅后放锅内，中火蒸15～20分钟。中间需要木槿花弄散，防止蒸菜成团，影响口感。 出锅用少许盐，青辣椒调匀就可以享用了！

步骤 5

还可以用油爆香葱花，蒸菜加鸡蛋煸炒，也是一种美味

菜谱创建时间：2014-08-18 21:44:59