花生岩溶西多士（减脂版）

作者： 唱歌的好厨子

这款西多士最大的特点就是咬下去的时候，花生酱会像岩溶一样流出来。由于多士和花生都是高热量食品，特意实用减脂的方子，全麦面包，脱脂牛奶。这样馋嘴的亲们就可以多吃些啦。对自己好一点！

用料

• 全麦土司 两片
• 脱脂牛奶 50毫升
• 花生酱 两茶匙
• 鸡蛋 一个
• 黄油 一小块
• 盐 1g
• 糖 1g
• 减脂沙拉酱 适量摆盘用

花生岩溶西多士（减脂版）的做法步骤

步骤 1

将花生酱涂满在土司的一面，将两片土司涂花生酱的一面合在一起。在意口感的亲可以把土司的边切掉。

步骤 2

刚上一步处理好的土司沿对角线切成三角形。

步骤 3

将鸡蛋、牛奶、盐、糖放入碗中搅拌均匀。

步骤 4

将切好的土司在上一步的蛋奶液中沾10s，请注意时间很关键，千万不要泡太久，不然土司软掉不但不好煎制成型，也不容易形成岩溶。

步骤 5

平底锅中放入黄油，小火融化。

步骤 6

小火将土司煎至两面金黄出锅。在意油脂的亲可以用吸油纸处理下表面。

步骤 7

摆入盘中装饰。

花生岩溶西多士（减脂版）的小贴士

黄油如果控制不好火候，可以放在室内软化或轻擦在锅内。

菜谱创建时间：2014-08-18 10:39:06