鸡翅根划几刀，方便入味 用少量生抽腌制鸡翅根，加入蜂蜜柠檬片（这个是我为了泡水喝的制作的，就是柠檬切薄片加蜂蜜腌制的），要是怕鸡翅根有腥味可以加入葱姜一起腌制 腌半小时，期间可以来回翻面，使鸡翅根入味
开火将腌好的鸡翅根包括生抽一起放入锅里，把皮厚的一面先放入锅里，这样可以煎出鸡皮里的油脂，加入花椒、朝天椒，将鸡翅根来回翻炒，当鸡皮全部变色出油后加入可乐（拍的时候一渴，没忍住喝了一口╯﹏╰）
先小火焖煮8分钟左右，再大火开盖来回翻炒鸡翅根，直至汤汁收干，变成浓油赤酱的褐色包裹着鸡翅根
柠香麻椒可乐鸡翅根完成！