糖醋排骨（简单做法）

作者： 90时代小女人

简单又好吃

用料

• 猪小排 随意（我正好是一盘）
• 料酒 3勺（用那种普通常见的陶瓷票根勺）
• 酱油 3勺
• 米醋 3勺
• 白糖 3勺（平平的）（爱甜的可以多放）
• 姜 四五片
• 盐 少许

糖醋排骨（简单做法）的做法步骤

步骤 1

猪小排放锅里加水，等水烧开，捞出猪小排，晾干一点，在另起一锅放油，油热后放入姜片，再倒入猪小排翻炒，炒到小排有些变色把料酒、酱油、米醋、白糖倒进去继续翻炒均匀，然后加水没过小排，开中火直到把水快要烧没了，倒少许盐进去，开小火翻炒几下收汁，就OK了

菜谱创建时间：2014-08-17 13:07:13