黑米金枪鱼泡菜寿司
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图片是网上搜的。。。。原谅我做得时候没有拍图片。。。凑合看吧
用黑米因为养生,用泡菜因为有酵素,用金枪鱼因为低值,用胡萝卜因为营养,而寿司醋搭配米饭,不仅酸甜可口,而且可以帮助消化淀粉质,再加上烤紫菜,这真是营养、美味于一身啊!
当然,由于沙拉酱脂肪较高,我自己吃时一般不放沙拉酱。但是说实话,放沙拉酱后,味道才是最美。
黑米金枪鱼泡菜寿司的做法步骤
步骤 1
蒸熟的黑米趁热拌入寿司醋,这样更香,然后放凉(寿司醋非常关键,这是寿司好吃的重要因素)
步骤 2
烤紫菜放在寿司帘上,铺上一层薄薄的黑米,然后铺上辣白菜,胡萝卜,金枪鱼(还可以放其他的,如黄瓜、肉松等。。不过那些我都不爱吃,就没有放)
菜谱创建时间:2014-08-15 02:17:24