首先把白菜黄瓜等，切成丁，备用，打一颗鸡蛋备用。
锅里热少许油，把鸡蛋翻炒一个，盛出去。
锅里热油，呛葱蒜，然后把白菜黄瓜放进翻炒，炒至八分熟，加热水，不要加太多，能够煮面就行了，
然后把方便面放进(面饼，调料都放，调料包建议放一半，放多了会咸，看个人口味)，把面煮开。
待面煮开以后，开始收汁，翻炒。快好的时候，把事先炒好的鸡蛋放进，翻炒。
出锅。