百变糯米糍/汤圆（电饭煲版）

作者： 美女食神吃不胖

非常好吃哦！。。。。而且强烈推荐淋上足够的红糖浆哦！（是不是只有我这么爱甜。。。。。）

用料

• 糯米粉 200g
• 玉米淀粉 50g
• 白糖 50g
• 油 10g
• 水 若干
• 你爱吃的馅

百变糯米糍/汤圆（电饭煲版）的做法步骤

步骤 1

将糯米粉、白糖、玉米淀粉拌匀

步骤 2

再放入清水搅成糯米糊（不稀也不稠），然后放入色拉油搅匀

步骤 3

将糯米糊放入电饭煲蒸15分钟，这时糯米糊已经凝固并变透明了

步骤 4

用筷子将其搅拌成团

步骤 5

不烫手时放到撒上面粉的案板上，整个滚上一层面粉，这样就不沾手了

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步骤 6

步骤 6

这样糯米糍的外皮就做好了，下面开始包了！

步骤 7

馅料我做了三种：玫瑰酱馅，红糖黑芝麻馅和山楂果酱馅。大家可以自己根据口味做不同的馅。

步骤 8

将糯米粉团分成均等的20份，取其中一份在手中捏成圆片，包馅后再揉成圆球。即大功告成。

步骤 9

因为糯米粉很黏，所以一次可以多做一些，做不同口味的，然后放入冰箱冷藏，随吃随拿。冷藏的话皮子也不会变硬。

步骤 10

我会把糯米糍直接吃，也会浇上红糖浆吃，还会把它当成汤圆炸着吃。总之花样百变，大家可以充分发挥自己的想象！ 当然，我最爱的还是淋上浓浓的红糖浆。（我会告诉你我是拿红糖水和玫瑰酱混合的红糖浆吃的嘛。。。。）

菜谱创建时间：2014-08-14 23:13:54