无油香煎鸡翅

作者： Umbrel(小芝)

这款鸡翅的优点是制作过程中不放油，健康你～

用料

• 鸡翅 12个
• 酱油 50g
• 辣椒粉 适量
• 花椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 姜片 3块

无油香煎鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净后在中间划一小口子将备好的调料全部放入腌制30分钟，期间注意翻转几次，确保调料味道能均匀的腌入鸡翅中。

步骤 2

将煎锅用大火烧热，用筷子将鸡翅挨个放入煎锅中（切记别放油），调至小火，盖上盖子焖一下，然后将鸡翅翻面继续煎。此过程重复2-3次直至鸡翅金黄色即可出锅。

无油香煎鸡翅的小贴士

鸡翅煎好后你会发现锅里有不少油，鸡翅中的油出来了，鸡翅吃起来会不腻会更香～

菜谱创建时间：2014-08-14 21:49:06