煸炒豇豆干肉末

作者： 飨韵

素的妈妈新近晒制的豇豆干配上五花肉末，煸炒，加点自家种的小辣椒，好吃~ 更多食材请关注飨韵的食材铺子http://aboutshare.taobao.com/，谢谢！

用料

• 豇豆干 150g
• 五花肉 80g
• 辣椒 4只
• 大蒜 2颗
• 油 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 鸡精 适量

煸炒豇豆干肉末的做法步骤

步骤 1

备好材料。豇豆干提前三小时泡发。

步骤 2

将豇豆干切段，五花肉剁成肉末。

步骤 3

热锅，倒入油，大蒜爆香，肉末辣椒倒入锅中进行翻炒

步骤 4

豇豆干入锅，加少许盐和白糖，煸炒，加适量水，闷一会儿，大火煸炒收汁。

步骤 5

很下饭，尽情享用吧

菜谱创建时间：2014-08-12 21:56:10