煲仔饭

作者： 影子510

这是个很适合上班族做的饭，早上预约好，中午回去就可以享用！而且配料可以根据自己有的东西随时更换，很方便哦！

用料

• 豆角
• 香肠
• 腊肉
• 红萝卜
• 土豆
• 盐
• 酱油
• 料酒
• 白糖
• 大米
• 蒜
• 葱

煲仔饭的做法步骤

步骤 1

将香肠，腊肉切片

步骤 2

将土豆，红萝卜，豆角切丁备用。蒜，葱切好备用！

步骤 3

锅中加油，加入葱蒜爆香，倒入香肠等切好的料，在锅中翻炒，不用炒的时间过长。这时加点盐就行了。

步骤 4

将米洗好，加入水，炒好的料放进去，再加入酱油，料酒，白糖等调料，可以加点老抽，这样颜色很好看！加水的量稍微盖着菜就行了，这时盖上锅盖，摁下煮饭键就ok了！

煲仔饭的小贴士

1蔬菜可以根据自己有的蔬菜进行变化，比如香菇等，肉也可以换成五花肉，不过五花肉最好提前腌一下。 2水不要加太多，因为加多了米饭就没有一粒一粒的效果了。

菜谱创建时间：2014-08-11 16:55:57