将香肠,腊肉切片
将土豆,红萝卜,豆角切丁备用。蒜,葱切好备用!
锅中加油,加入葱蒜爆香,倒入香肠等切好的料,在锅中翻炒,不用炒的时间过长。这时加点盐就行了。
将米洗好,加入水,炒好的料放进去,再加入酱油,料酒,白糖等调料,可以加点老抽,这样颜色很好看!加水的量稍微盖着菜就行了,这时盖上锅盖,摁下煮饭键就ok了!