多彩 玉米双椒炒肉

作者： 史努比主人

如果你今天一个人吃饭，如果你懒得弄什么大餐 如果你想做一道用料丰富 ，但又简单易学的菜 如果你想吃到色、香、味俱全的菜 如果你想配着米饭... （所有用量请看图示）

用料

• 猪肉
• 玉米粒
• 青椒
• 甜椒（红椒）
• 生抽
• 料酒
• 老抽

多彩 玉米双椒炒肉的做法步骤

步骤 1

材料集合。把玉米先煮5分钟。

步骤 2

猪肉切成小块，加入料酒、盐、淀粉少许，腌10分钟。

步骤 3

腌肉的同时来切菜，把红椒和青椒都切成小丁。煮好的玉米剥下玉米粒。

步骤 4

热过烧油，油热后放入猪肉翻炒。猪肉快熟时加入一点老抽上色。盛出备用。

步骤 5

洗锅，另烧油，放入青椒和红椒翻炒，大火大概炒3分钟。

步骤 6

放入玉米粒继续翻炒。炒匀后加入一汤匙生抽、半小勺鸡精（这个可以边放边尝o(∩_∩)o ）

步骤 7

放入刚才炒好的肉，继续炒匀。（我炒菜的时候居然停电！这是用了闪光灯拍的，效果不好）

步骤 8

大概翻2分钟就可以出锅了~

步骤 9

室友还做了粉蒸肉和酸菜肉，超级下饭，又多吃了一碗，罪恶= =。

多彩 玉米双椒炒肉的小贴士

新手初试的时候多尝尝味道，根据味道放调料

菜谱创建时间：2014-08-11 13:43:19