奶酪杯

作者： POMELO_1108

简单又美味的杯子蛋糕。

用料

• 奶油奶酪 100g
• 细砂糖 50g
• 鸡蛋 1个
• 淡奶油 60g
• 牛奶 100g
• 柠檬汁 5g
• 低筋面粉 25g

奶酪杯的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪加细砂糖隔热水打至顺滑。

步骤 2

加入鸡蛋，拌均。

步骤 3

加入淡奶油、牛奶、柠檬汁，拌均。

步骤 4

加入过筛的低筋面粉，搅拌至无颗粒。

步骤 5

把奶酪糊过筛一遍，倒入杯子。

步骤 6

放入预热好的烤箱中层，180度30分钟。

奶酪杯的小贴士

1、奶酪糊不要倒太满，烤时会长高，出炉时会回缩一些。

菜谱创建时间：2014-08-11 00:38:27