双色芋球

作者： 泾水

快手 饱腹感超强 好食

用料

• 马铃薯 半个(大土豆)
• 芋头 3个(中等大小)
• 油浸蔬菜罐头（爱吃什么放什么） 两匙
• 果酱(用的自制葡萄酱) 随意
• 果汁 一匙
• 欧芹碎 少许
• 芝麻粉 少许

双色芋球的做法步骤

步骤 1

将土豆和芋头煮熟(切小块，建议用压力锅)

步骤 2

煮熟取出1，剥皮，分别装入两只碗，用饭勺压成泥装

步骤 3

土豆泥中加入蔬菜罐头；芋泥中加入果酱。分别拌匀

步骤 4

将拌好的土豆泥移入大碗，整形成球状，再同样将芋泥做成芋球入碗

步骤 5

土豆球撒上欧芹碎；芋球撒上芝麻粉

双色芋球的小贴士

可以多煮些土豆和芋头，放冰箱冷藏也不容易坏，随时可以取出来做成土豆泥，超方便的

菜谱创建时间：2014-08-10 17:46:18