1红萝卜，黑木耳，大豆等蔬菜抄水放一边备用。鸡翅烧好备用。2大米浸泡1小时，砂锅内抹一层油，将大米放入加一点水（水量和平时烧饭差不多就可以了）盖上盖子大火煮开，然后小火煮一会儿（水快烧干了）关火闷一会儿。3翻一下锅，然后沿着边儿再倒入一些油，再将准备好的菜和鸡翅摆好，最后打入鸡蛋，盖盖子大火煮一会儿转小火。4听到锅内有噼里啪啦声音稍微再煮一会儿关火闷十分钟。