香芋饼

作者： 樱木-2

香酥可口

用料

• 芋头（槟榔芋为佳） 半个
• 鸡蛋 4个
• 面粉 适量
• 葱花 一根切成碎状
• 香油、盐 少许

香芋饼的做法步骤

步骤 1

芋头蒸熟、捣成芋泥

步骤 2

取大碗一个，打入鸡蛋，放入适量面粉、葱花、少许盐及香油，拌匀。

步骤 3

放入芋泥，继续搅拌成均匀状

步骤 4

锅先用姜片刷一遍，防止粘锅。加入少许油，开小火烧热，用勺子舀入芋泥，两面煎熟即可。

菜谱创建时间：2014-08-09 19:19:26