排骨焖饭

作者： 子-11

用料

• 小芹菜 4棵
• 排骨 500g
• 木耳、茶树茹 适量
• 葱、姜、蒜 少许
• 米 适量

排骨焖饭的做法步骤

步骤 1

大米洗干净焖上

步骤 2

所需材料

步骤 3

排骨取段

步骤 4

芹菜切段

步骤 5

木耳

步骤 6

茶树茹

步骤 7

葱切段，姜切片，蒜、八角洗干净

步骤 8

红烧排骨后倒入焖好的米饭中拌匀，再焖五分钟就好了！

排骨焖饭的小贴士

所有材料准备好后电饭煲开始焖米饭。 炒锅倒入油，中火放白糖炒红后，倒入开水烫过血水的排骨，大火翻炒几下放入八角葱姜蒜，倒入生抽、老抽翻炒，再倒入料酒，加水改小火慢烧约十分钟，倒入芹菜大火收汁即可。 此时米饭已熟，倒入烧好的排骨用勺子拌匀后再开电饭煲，开关自动跳上即完成。一锅香喷喷的排骨焖饭出锅了！

菜谱创建时间：2014-08-09 15:09:16