泰式酸辣炖菜

作者： 想当厨子的摄影师

用料

• 里脊肉 西红柿，小红椒，玉米粒，洋葱，长豆角，柠檬

泰式酸辣炖菜的做法步骤

步骤 1

里脊肉切块红酒淀粉盐 腌制20分钟

步骤 2

长豆角切段放盐焯至软烂

步骤 3

西红柿切块，洋葱切丝

步骤 4

里脊小火炒变色立即出锅

步骤 5

热油放蒜片，姜丝，小红椒炒出香味，放西红柿和洋葱，再放里脊肉翻炒

步骤 6

翻炒放稍许盐，胡椒粉，黒胡椒粉，一点糖，酱油调味

步骤 7

放入没过菜的开水，柠檬连皮肉部分切成小丁放入，小火炖煮一下

步骤 8

大火收汁一下，点几滴香油出锅。直接浇在饭上酸辣美味～～

菜谱创建时间：2014-08-09 07:28:06