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苦瓜炒蛋
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作者:
花的旅行
苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜,用苦瓜和鸡蛋一起煎炒而成。有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。
用料
青苦瓜
三条 (小)
鸡蛋
两个
盐
苦瓜炒蛋的做法步骤
步骤 1
苦瓜切开,抛籽。清洗干净。
步骤 2
将苦瓜切成大颗粒
步骤 3
将蛋打好,待用
步骤 4
热火放油,待油热后放入苦瓜粒,待苦瓜半熟时候,将蛋倒在苦瓜上,待10秒后再翻炒均匀!
步骤 5
加少许盐,起锅
菜谱创建时间:2014-08-08 13:42:23
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