南乳芋头焖鸭

作者： 青蛙的邻居

以前我独身了七年，一个人吃饭逛街工作，很孤单，吃饭大多都是外面解决。现在结婚了有了自己的宝宝，什么都比以前讲究了。 这款芋头焖鸭加上了南乳，味道和香味也提高了一个档次。非常好吃。

用料

• 洋鸭 四分之一只
• 芋头 500克
• 南乳 四方（稍微多放些也可以)
• 葱
• 姜
• 老抽 两勺
• 生抽 两勺
• 盐 少许
• 糖 少许
• 绍酒 少许

南乳芋头焖鸭的做法步骤

步骤 1

热锅，鸭子切块汆水，备用。下油，葱白、姜爆炒，大火放芋头稍微煎一下有些金黄就可以了。

步骤 2

汆好的鸭子下锅一起炒，下绍酒。

步骤 3

放入南乳，酱油，老抽，盐少许。加水，水和食材差不多就行。大火烧开，小火慢炖。最后大火收汁。最后把剩下的葱放上去就大功告成啦！

菜谱创建时间：2014-08-08 12:19:08