彩虹起司蛋糕

作者： 0小0

用料

• 奶油奶酪 300g
• 原味酸奶 200g
• 玉米淀粉 15g
• 鸡蛋 4个
• 糖 70g
• 香草精 几滴
• 食用色素

彩虹起司蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪远火大顺滑

步骤 2

加入原味酸奶搅拌

步骤 3

鸡蛋逐个加入并打匀

步骤 4

加糖，搅拌，我加的白细砂糖粉，和几滴香草精

步骤 5

加玉米淀粉，搅匀

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步骤 6

步骤 6

分等量，调色

步骤 7

水浴，160度按顺序一层一层的烤，每一层10分钟左右再倒入另一层烤，最后一层倒上烤20分钟，关火闷一个小时，在放冰箱四个小时以上，口感佳。

步骤 8

完成，最后一层烤了20分钟有点焦

彩虹起司蛋糕的小贴士

我家的烤箱比较小，蛋糕跟加热管烤的比较近，最后一层烤20分钟面上有点焦。要是家里点烤箱比较小点，可以把时间改15～10分钟。 颜色（红，橙，黄，绿，蓝，紫）由于没有买到青色，就用了6个颜色。

菜谱创建时间：2014-08-08 12:03:13