芝麻馅红糖糍粑

作者： 小瓶盖君

卖相一般各位看官见谅~最近好中意甜食，正好家里还有一些红糖芝麻，就做了超级快手的芝麻馅红糖糍粑，软糯香甜味道好好~\(≧▽≦)/~

用料

• 芝麻糊 超市常见的
• 红糖 适量
• 糯米粉 适量
• 清水 适量

芝麻馅红糖糍粑的做法步骤

步骤 1

先在糯米粉里添加适量清水搅拌均匀成团（适量的定义是可以成团还有点粘粘的），手上沾点水避免粘手

步骤 2

成团后在中间凹出一个洞，倒入适量的芝麻糊，看你喜欢，再包住

步骤 3

把团子放入蒸锅中，我会用布垫在下面或者抹点油不粘锅，蒸几分钟等团子变软即可

步骤 4

热锅，倒入少量的清水，再加入几块红糖，开小火融化均匀，变成略有黏稠的红糖水，趁热浇在团子上，芝麻馅红糖糍粑就大功告成喽~趁热或温热食用，放凉就不好吃啦

芝麻馅红糖糍粑的小贴士

1.手上沾点水可以避免粘手 2.熬红糖水时一定要开小火，不然很容易蒸干 3.有条件的亲可以用芭蕉叶裹住再蒸，会更香，家里刚好用完所以没有存货了~ 4.糍粑里面的馅可以有很多选择，像是蒸熟的红豆绿豆或者咸香口味的

菜谱创建时间：2014-08-07 18:39:46