香煎海虾

作者： 可乐爸-1

八月开渔，各类新鲜海鲜轮番上市。追求简单的原味，不需要复杂的烹制手法，便可吃到美味的食材。

用料

• 新鲜海虾 20只
• 蒜末 少许
• 干辣椒 少许
• 葱白 少许
• 花生油 少许

香煎海虾的做法步骤

步骤 1

新鲜海虾洗净，剪去虾脚虾尾等，再耐心去除虾线。放少许盐腌制。

步骤 2

热锅，放入少许花生油，小火热油，将海虾沥干水分后放入锅内慢慢煎黄。美味需要耐心噢。

步骤 3

海虾煎好出锅。利用锅内的油，将干辣椒、蒜末炒香后，再将煎好的虾倒入轻轻翻炒，出锅时加入葱白即可。

香煎海虾的小贴士

口味偏重者，可加入少许海鲜酱油。

菜谱创建时间：2014-08-07 15:51:16