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自制锅贴饺.简单零技巧

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作者: 美美079
不用起大早去早点铺买锅贴啦,自己动手就OK

用料

自制锅贴饺.简单零技巧的做法步骤

步骤 1

先将四季葱洗净切细备用

步骤 2

锅里放一勺香油烧冒烟关火,不冒烟时将速冻饺拆开放进去,吃多少放多少,一般一碟就好

步骤 3

稍微油煎一小会儿,加水,冷水就可以了。加水不要太多,锅里饺子放多少,就大概水位在饺子的一半处就行了

步骤 4

接下来盖上锅盖小火煎吧,这时候不怕它溅油了,可以焖一会再翻一下,等水份蒸发完,只剩下油水混合物时,就可以装盘了

步骤 5

锅里剩下一点油汤撒上葱花过一下,然后浇在装好盘的锅贴饺上,最后撒点黑芝麻。我准备了三个蘸碟,一碟辣酱,一碟醋,一碟生抽,可以再配上牛奶或者稀饭,早餐夜宵都hold住了!

菜谱创建时间:2014-08-07 11:16:18
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