把洗干净的金针菇放进一个玻璃器皿里 然后加味精 生抽 盐 糖 蚝油酱 海鲜酱 醋 少许料酒 辣椒末 葱末 蒜泥（多些并且切的泥状一点）麻油（可不放）些许水 腌匀 用保鲜膜封好器皿 在保鲜膜上戳些洞防止微波炉加热过成中爆炸 然后微波炉加热六分钟 出来后撒上葱末点缀 夏天可以在放进冰箱里冰一下再吃～就好了 特别好吃又方便