葱烧排骨

作者： 香草瓦泥

吃素之后就再也没做过这道菜了。 但既然发出来了，也就留着不删掉了吧。 这道葱烧排骨，排骨香配大葱香，颜色可爱，也下饭哟。

用料

• 猪肋排 500g
• 大葱 1根
• 冰糖
• 酱油
• 姜 蒜

葱烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨抄水，憋去浮沫。

步骤 2

锅内搁少许油，放几粒冰糖炒色。冰糖变淡琥珀色就可以下排骨了。加姜蒜去腥。等糖色上了排骨后加酱油，水翻炒。加入高压锅，加水没过排骨，冒气七分中后关火。

步骤 3

油锅鞭香大葱。

步骤 4

加入排骨翻炒收汁后出锅，开动，下饭菜。✌️

菜谱创建时间：2014-08-05 11:54:47