煎金枪鱼

作者： 奔跑的鱼鱼鱼鱼

家常快手菜。如果鱼已经处理好，大概十分钟就可做好。

用料

• 金枪鱼 一条
• 生姜 三五片
• 料酒 一小勺
• 油 少许
• 清水 半碗

煎金枪鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗净切断。

步骤 2

放油，下姜微煎出香气，再放鱼稍煎两边，洒料酒，再加少许水加锅盖煮约3分钟。

菜谱创建时间：2014-08-04 20:13:40