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干烧鲫鱼
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作者:
hqq0417
口味有点重,清淡口味者慎入。美味营养又下饭
用料
老干妈酱
豆粉
鲫鱼
泡椒泡姜
豆瓣酱
花椒
料酒
酱油
白糖
芹菜
青椒
干烧鲫鱼的做法步骤
步骤 1
鲫鱼煎至两面焦黄
步骤 2
泡姜泡椒老干妈豆瓣酱炒香
步骤 3
加料酒花椒炒几下加水
步骤 4
下鱼煮入味,个人口味加入适量酱油盐糖
步骤 5
加芹菜青椒炒一下,加醋勾芡起锅
步骤 6
将汤汁淋到鱼上
干烧鲫鱼的小贴士
醋要起锅时加,调料根据自己的口味适当调整。
菜谱创建时间:2014-08-04 17:42:40
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