枸杞肉丝

作者： 秋秋-18

色泽红白相间，美味可口，具有滋补肝肾之效。

用料

• 枸杞 100克
• 瘦猪肉 500克
• 青笋 100克
• 猪油
• 盐
• 白糖
• 味精
• 黄酒
• 高汤
• 芝麻油
• 水淀粉
• 酱油

枸杞肉丝的做法步骤

步骤 1

猪肉洗干净去筋膜，切成长丝。青笋洗干净切成和肉丝一样的长丝。枸杞洗干净。

步骤 2

放油热锅，将肉丝笋丝通道和下锅划散，放黄酒白糖酱油盐高汤味精搅匀。

步骤 3

放枸杞，翻炒几下后淋芝麻油，起锅。

菜谱创建时间：2014-08-04 11:33:23