五仁豆腐

作者： 秋秋-18

图片为网上搜的，不是真实样子

用料

• 水豆腐 150克
• 各种坚果 50克
• 青椒 少量
• 红椒 少量
• 干淀粉
• 水淀粉
• 色拉油
• 蚝油
• 味精
• 盐
• 白糖
• 烧汁
• 红油
• 葱
• 姜
• 蒜

五仁豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切成8毫米方丁，裹上干淀粉，入5成热油中炸到金黄色，捞出沥油。

步骤 2

锅入底油，以葱末蒜粒炝锅。放入青椒丁和红椒丁，加蚝油，烧汁，白糖，及其他各种调味料。

步骤 3

勾芡，放坚果，与豆腐丁翻匀，淋红油，出锅。

菜谱创建时间：2014-08-04 07:28:18