快手自制红豆沙

作者： heasi

看了好多自制红豆沙的食谱都需要先泡上好久的红豆，又要熬煮，感觉比较费时间和功夫。尤其我又常常控制不了火候T^T 所以就想搞个不用煮的版本

用料

• 红豆 一碗
• 水 两碗
• 糖 适量

快手自制红豆沙的做法步骤

步骤 1

红豆洗净，和水一起入电饭锅，选择煮粥or煮汤模式都可以。

步骤 2

煮好的红豆已经熟了，倒入搅拌机，再加入红糖or白糖or冰糖or木糖醇都可以，打成豆沙。

步骤 3

然后取出红豆沙放进锅里翻炒一下，让水分略微收干就好啦。

快手自制红豆沙的小贴士

1. 红豆和水的比例1：2或者1：2.5 2. 放糖的时候，最好先把糖用水化开再倒进去。 3. 至于豆沙炒到什么程度就看个人喜好了。如果做豆沙馅的话，那就炒的干一点，如果是拿来做红豆沙年糕汤的话，湿点更好 4. 此方不需要提前泡红豆，放电饭锅里煮也不需要看火。自动式操作，你值得拥有~~

菜谱创建时间：2014-08-02 14:35:25