模具放不粘锅中,开火热锅,锅热后打一个鸡蛋进模具中,盖上锅盖,关火,靠预热焖熟
香蕉切块入打蛋盆中,用电动打蛋器打成浆,加入燕麦和少许牛奶混合均匀
取出锅中的鸡蛋,放一旁待用
模具继续待在锅中,开小火,把混合物2放入模具中,抹平表层,盖锅盖焖3、5分钟
软饼可脱模后,翻面煎3分钟,把鸡蛋叠放在软饼上,完毕
豪放的吃吧