在鸡腿上切几刀腌制,小弟用了酱油、五香粉、一点点蜂蜜和一点点白酒。腌制三小时即可
锅内加少许的油,放入鸡腿,煎至皮上焦黄拿起,再放入土豆块、胡萝卜块下锅大火翻炒至土豆块表面有点焦时拿起
再加入少量的油,再加入红糖、生抽、少许老抽、桂叶再加入鸡腿、土豆,大火煮4分钟,小火再煮5分钟
最后装盘